Organica, le plaisir du fruit autrement

Une passion partagée au service de votre bien-être

Nés de la rencontre entre passion culinaire, amour du sport et respect de la nature, les fondateurs d'Organica ont transformé leurs valeurs communes en une mission inspirante : vous offrir des produits sains, savoureux et respectueux de l'environnement. 

Leur vision ? Vous reconnecter au plaisir authentique des fruits grâce à une gamme innovante de fruits lyophilisés biologiques.

Ancrée au cœur de la Côte basque, Organica porte des valeurs qui dépassent la simple promesse gustative. L'engagement social fait partie intégrante de leur ADN : le conditionnement de leurs fruits est confié à un ESAT français, soutenant ainsi l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap. Une démarche solidaire qui donne encore plus de sens à chaque bouchée.

La lyophilisation : quand la science préserve la nature

Comprendre le processus en deux étapes clés :

1. La congélation extrême : les fruits sont délicatement surgelés entre -40°C et -50°C. Cette congélation lente et maîtrisée transforme l'eau en glace tout en préservant parfaitement la structure cellulaire du fruit, garantissant l'intégrité de ses qualités nutritionnelles.

2. La sublimation sous vide : placés dans une chambre à pression réduite, les fruits subissent un phénomène physique fascinant : la sublimation. La glace se transforme directement en vapeur d'eau, éliminant jusqu'à 98% de l'humidité sans jamais passer par l'état liquide. Cette technique préserve miraculeusement les vitamines thermosensibles comme la vitamine C et les précieux antioxydants.

Les atouts incomparables des fruits lyophilisés

Richesse nutritionnelle : Plus de 95% des nutriments essentiels sont conservés (vitamine C, fibres, antioxydants), offrant une valeur nutritionnelle comparable au fruit frais.

Authenticité préservée : Le goût intense, les couleurs éclatantes et cette texture croquante si particulière restent intacts, sans rétrécissement ni altération.

Conservation naturelle : Sans oxygène ni humidité, ils se conservent plusieurs années à température ambiante, sans réfrigération ni conservateurs artificiels.

Praticité optimale : Débarrassés de 80% de leur eau, les fruits deviennent ultra-légers et nomades, parfaits pour vos aventures quotidiennes.

Crunchy Fruits : votre allié bien-être au quotidien

Un concentré de vitalité

Chaque portion de Crunchy Fruits vous rapproche de vos cinq fruits et légumes quotidiens recommandés. 100% pur fruit biologique, sans artifices : juste la générosité de la nature concentrée dans chaque bouchée. La lyophilisation révèle et préserve toute la richesse nutritionnelle des fruits : vitamines essentielles, fibres bénéfiques et antioxydants protecteurs.

Le plaisir sans compromis

Zéro sucre ajouté, calories maîtrisées : les Crunchy Fruits incarnent le snacking intelligent. Ils vous offrent une pause gourmande authentique, sans aucune culpabilité. C'est le mariage parfait entre plaisir des sens et respect de votre équilibre nutritionnel.

La liberté de croquer partout

Plus besoin de laver, éplucher ou couper : ouvrez simplement votre sachet et savourez cette explosion de saveurs croustillantes. Grâce à leur packaging refermable pratique, les Crunchy Fruits vous accompagnent où que vous soyez : au bureau pour une pause énergisante, en randonnée pour un boost naturel, ou dans le cartable des enfants pour un goûter sain.

Polyvalents, ils subliment vos créations culinaires : yaourts gourmands, pâtisseries originales, infusions parfumées, bowls colorés... Les possibilités sont infinies

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