Fish4Ever a été fondée pour représenter la pêche responsable avec une approche et une philosophie définies par les valeurs de la bio. Nous agissons pour la pêche responsable via des actions concrètes tout en maîtrisant le savoir-faire des conserveries artisanales. Gagnant du Meilleur Produit Bio deux années consécutives avec une note supérieure à 18, nos produits sont aussi savoureux que responsables. 

Fish4Ever apporte de vraies solutions aux problématiques relevées par les militants d’ONG telle que Bloom. Nos réponses sont le fruit de 25 ans de lutte pour une pêche au thon plus vertueuse, en choisissant toujours la pêche à la canne, une production locale et en circuit court. 

 

Notre triple garantie pour des conserves de confiance

 

L’association Bloom dénoncent depuis longtemps les innombrables dérives de la pêche au thon. Pourtant, les politiques de pêche et les marques de la grande distribution ne changent pas. Naturellement, le secteur bio a perdu confiance. Les campagnes agressives des ONG ont souvent une conséquence inattendue : elles touchent les consomm’acteurs les plus engagés qui arrêtent de consommer. L’une des idées fondamentales du réseau bio n’est pas de ne plus manger mais de mieux consommer. Depuis 25 ans, la marque Fish4Ever s’engage pour la pêche éco-responsable et respectueuse de l’homme et de la nature.

 

1. Thons toujours pêchés à la canne 

 

La pêche à la canne est la seule méthode sans pêche accessoire et sans impact sur les espèces en voie de disparition. Cette méthode est toujours pratiquée par des bateaux locaux, sous contrôle des autorités locales et c’est une pêche démocratique et accessible. Les risques habituels de l’industrie globale de la pêche sont quasiment inexistants (pêche illégale, pollution plastique, abus des droits de l’homme et des observateurs). Bloom et la plupart des experts indépendants recommandent cette méthode mais la plupart des grandes marques et la GMS ont plutôt une logique d’amélioration de la pêche industrielle. A l’inverse, nous soutenons les meilleures pratiques. 

2. Certifications pour la pêche sauvage de la plus haute qualité

 

Naturland est un pionnier de l’agriculture biologique allemand fondé en 1982 qui a développé des normes pour la pêche à petite échelle incluant un cahier des charges supplémentaires pour les standards sociaux. Notre thon des Açores est le seul thon au monde certifié Naturland. 

Notre approche de la durabilité pour la pêche responsable a toujours été axée sur les valeurs sociales et de l'équité. Max Havelaar n'a pas de norme en matière de poisson, mais son équivalent américain en a une. Notre thon albacore des Maldives est certifié et audité commerce équitable.

 

3. Hauts standards RSE internationalement reconnus

 

B Corp un certificat particulièrement reconnu par les moins de 35 ans. La certification évalue les performances sociales, sociétales et environnementales d’une entreprise dans tous les secteurs, pas seulement dans l’alimentaire. Notre score classe Fish4Ever dans le top 1% pour l'environnement et dans le top 3% à l’échelle globale.

 

Pêche responsable & traçabilité précise

Notre approche « pêche responsable » est aussi objective que possible : nous utilisons des sources indépendantes réputées et expertes, des sites d’évaluation intergouvernementaux et nous étudions tous les risques. Notre système est basé sur un système de feux tricolores développé à partir de 38 critères répartis en plusieurs catégories : écologique, sociale, qualitative et politique, et chaque nouvelle pêcherie doit être validée en avance et réévaluée tous les ans. 

Fish4Ever a été la première marque de conserve à proposer une traçabilité totale, précise et complète de tous ses produits. Nous allons plus loin que de simplement donner le nom du bateau et la méthode de pêche : chaque information est détaillée et nous incluons de nombreuses ressources. Autre point fort : nos origines sont uniques ! 

Faible teneur en mercure garantie 

Selon Bloom, la limite maximale autorisée de résidu de mercure pour le thon devrait être la même que pour tous les autres poissons, soit 0.3 mg/kg et non 1 mg/kg. Bloom allègue que cette limite plus élevée est le fruit des lobbies industriels. Nos connaissances ne nous permettent pas de corroborer, ou de démentir cette allégation. En 2024, la moyenne de nos tests était de 0.16 mg/kg et tous les tests sont effectués sur le produit fini et non sur le poisson frais.