Bacanha

Fondé en 2013, Bacanha est un label spécialisé dans la création et fabrication de sirops bio de qualité. Formé d’une équipe passionnée et créative, Bacanha a acquis un savoir-faire permettant d’offrir des boissons uniques qui sont élaborées à Paris et fabriquées en région parisienne. Le point commun entre toutes les saveurs est la quête de l’équilibre idéal entre le pH et le brix, c’est à dire l’acidité et le taux de sucre. Les sirops brut ont pour la plupart un pH inférieur à 4,5 et un brix autour de 60°, la combinaison parfaite pour un goût d’exception. De plus, un traitement thermique à basse température est appliqué à leurs sirops afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de nos recettes. Les sirops brut sélectionnés sont certifiés biologiques et conçus pour une utilisation raisonnable au quotidien. Ils seront parfaits mélangés à votre boisson chaude du matin, à votre verre d’eau dans la journée, ou préparés en cocktails à l’heure de l’apéritif... lire moins