Notre sarrasin décortiqué est issu de graines mûres et séchées. Le sarrasin peut se cuisiner en gratin, mijoté ou en risotto.
aide à la vente
conseils d'implantation
- Rayon Vrac.
détails produit
description
composition
Sarrasin* * issu de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Pour 1 volume de sarrasin (sec), la cuisson se fera avec 1,5 volume d’eau. Mettre le sarrasin dans le volume calculé d’eau bouillante salé, à reprise de l’ébullition couvrir et cuire 5mn à feu moyen. Après 5 minutes de cuisson, retirer la casserole du feu. Garder la casserole de sarrasin couverte et attendre 20 minutes. Le sarrasin va absorber l’eau.
conseils de conservation
Dans un endroit frais (<20°C) et sec, à l’abri de la lumière, dans le conditionnement d’origine fermé.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 363.0 kcal / 1535.0 kJ |
matières grasses | 29.0 g |
dont acides gras saturés | 6.0 g |
glucides | 69.0 g |
dont sucres | 1.0 g |
fibres alimentaires | 6.0 g |
protéines | 12.0 g |
sel | 1.0 g |
à propos de la marque
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- Rayon Vrac.
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Notre sarrasin décortiqué est issu de graines mûres et séchées. Le sarrasin peut se cuisiner en gratin, mijoté ou en risotto.
composition
Sarrasin* * issu de l’agriculture biologique
conseils d'utilisation
Pour 1 volume de sarrasin (sec), la cuisson se fera avec 1,5 volume d’eau. Mettre le sarrasin dans le volume calculé d’eau bouillante salé, à reprise de l’ébullition couvrir et cuire 5mn à feu moyen. Après 5 minutes de cuisson, retirer la casserole du feu. Garder la casserole de sarrasin couverte et attendre 20 minutes. Le sarrasin va absorber l’eau.
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Dans un endroit frais (<20°C) et sec, à l’abri de la lumière, dans le conditionnement d’origine fermé.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 363.0 kcal / 1535.0 kJ |
matières grasses | 29.0 g |
dont acides gras saturés | 6.0 g |
glucides | 69.0 g |
dont sucres | 1.0 g |
fibres alimentaires | 6.0 g |
protéines | 12.0 g |
sel | 1.0 g |