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141.00€ T.T.C.
AIEKI0068
3477730200036
5.5%
permanent
90 jour à fabrication
ambiant

détails produit

Palets chocolat noir 58% bio Vrac
1 × carton 5 kg
Fabriqué en UE
Issu de l'Agriculture Biologique Biopartenaire Fair For Life

description

Palets noir de qualité supérieur, idéal pour la pâtisserie ou en dégustation.

composition

pâte de cacao Equateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou Sao Tomé*, sucre de canne blond*, beurre de cacao* Equateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou Sao Tomé, émulsifiant: lécithine de tournesol*<1%, extrait naturel de vanille* <1%
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Cacao : 58% minimum

Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

conseils de conservation

A conserver à l'abri de l'humidité et des odeurs parasites.

valeurs nutritionnelles moyennes

analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 563.0 kcal / 2342.0 kJ
matières grasses 38.0 g
dont acides gras saturés 23.0 g
glucides 45.0 g
dont sucres 42.0 g
fibres alimentaires 8.0 g
protéines 6.3 g
sel 0.02 g

à propos de la marque

Kaoka est chocolatier français bio, spécialisé dans la fermentation des fèves de chocolat et la fabrication de chocolats aromatiques depuis 25 ans. Porteur des valeurs du commerce équitable, Kaoka s'engage à long terme avec les producteurs. La marque valorise leur travail et en leur offre un prix de vente supérieur au marché. Pour les consommateurs : membre Bio Partenaire, filière de production intégrée, par d'intermédiaires et des prix serrés.
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Palets chocolat noir 58% bio vrac

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5 kg
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Fabriqué en UE
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Palets noir de qualité supérieur, idéal pour la pâtisserie ou en dégustation.

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pâte de cacao Equateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou Sao Tomé*, sucre de canne blond*, beurre de cacao* Equateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou Sao Tomé, émulsifiant: lécithine de tournesol*<1%, extrait naturel de vanille* <1%
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Cacao : 58% minimum

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dont sucres 42.0 g
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