Fécule de pomme de terre.
nouveau
4.97€ T.T.C.
AIMRK0069
3329486985005
5.5%
permanent
16 mois à fabrication
ambiant
aide à la vente
argumentaire de vente
- Liant pour gâteaux légers et moelleux, pour sauces fluides et légères, pour des soupes et veloutés onctueux.
détails produit
Fécule de pomme de terre bio Vrac
Fabriqué en Autriche
description
composition
Pommes de terre biologiques
conseils d'utilisation
Pour des gâteaux légers et moelleux, remplacer 1/3 de la farine par la fécule de pomme de terre. Pour des crêpes légères, remplacer la moitié de la farine par de la fécule de pomme de terre. Pour des sauces fluides et légères, délayez la fécule dans un peu d'eau froide, puis incorporez-la au liquide en ébullition. Faites cuire à feu moyen jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Pour les soupes et veloutés onctueux, ajoutez une cuillère pour 1,5 L de préparation. La fécule de pomme de terre remplace la farine dans de nombreuses préparations : elle rend les gâteaux plus moelleux et légers, et, elle est un formidable liant pour vos crèmes, sauces, soupes et veloutés.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 331.0 kcal / 1408.0 kJ |
| matières grasses | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| glucides | 82.7 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| fibres alimentaires | 0.1 g |
| protéines | 0.1 g |
| sel | 0.0 g |
à propos de la marque
Meunier et céréalier depuis 1936, pionnier du bio, Markal déniche, assemble et conditionne les produits issus des meilleurs terroirs. Leur mission ? Rendre accessible les meilleurs produits Bio et Durables pour une alimentation équilibrée et gourmande au quotidien !
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Fécule de pomme de terre.
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Pommes de terre biologiques
conseils d'utilisation
Pour des gâteaux légers et moelleux, remplacer 1/3 de la farine par la fécule de pomme de terre. Pour des crêpes légères, remplacer la moitié de la farine par de la fécule de pomme de terre. Pour des sauces fluides et légères, délayez la fécule dans un peu d'eau froide, puis incorporez-la au liquide en ébullition. Faites cuire à feu moyen jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Pour les soupes et veloutés onctueux, ajoutez une cuillère pour 1,5 L de préparation. La fécule de pomme de terre remplace la farine dans de nombreuses préparations : elle rend les gâteaux plus moelleux et légers, et, elle est un formidable liant pour vos crèmes, sauces, soupes et veloutés.
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A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 331.0 kcal / 1408.0 kJ |
| matières grasses | 0.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.0 g |
| glucides | 82.7 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| fibres alimentaires | 0.1 g |
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