Orge décortiqué (blanc).
L'orge perlé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Il sera également apprécié froid en salades.
aide à la vente
argumentaire de vente
- Riche en fibres et source de protéines, filière Italie
détails produit
description
composition
Orge biologique.
Gluten
conseils d'utilisation
Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 334.0 kcal / 1412.0 kJ |
matières grasses | 1.8 g |
dont acides gras saturés | 0.3 g |
glucides | 63.6 g |
dont sucres | 2.1 g |
fibres alimentaires | 11.1 g |
protéines | 10.3 g |
sel | 0.0 g |
à propos de la marque

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- Riche en fibres et source de protéines, filière Italie
détails produit
description
Orge décortiqué (blanc).
L'orge perlé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Il sera également apprécié froid en salades.
composition
Orge biologique.
Gluten
conseils d'utilisation
Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.
conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
valeurs nutritionnelles moyennes
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 334.0 kcal / 1412.0 kJ |
matières grasses | 1.8 g |
dont acides gras saturés | 0.3 g |
glucides | 63.6 g |
dont sucres | 2.1 g |
fibres alimentaires | 11.1 g |
protéines | 10.3 g |
sel | 0.0 g |
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