L'agar-agar bio est un gélifiant naturel végétal extrait d'algues marines. Il remplace idéalement la gélatine animale.
Cette poudre gélifiante doit toujours être délayée dans un liquide froid et porté à ébullition.
L'agar-agar est très pratique en cuisine , il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
92.21€ T.T.C.
AISFS0075
3412941506171
5.5%
permanent
36 mois à fabrication
ambiant
détails produit
Agar agar Vrac (origine Hors UE)
1 × sac plastique 1 kg
Fabriqué en Hors UE
description
composition
Agar Agar*
*issu de l'agriculture biologique
Soja
conseils d'utilisation
Donnez la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits !
L'agar-agar vous permet de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir confitures et compotes trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée...
conseils de conservation
A conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un lieu sec (HR<65%) et frais (<15°C), à l'abri de la lumière
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 174.0 kcal / 698.0 kJ |
| matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| fibres alimentaires | 86.4 g |
| protéines | 0.4 g |
| sel | 0.4 g |
à propos de la marque
Senfas est une PME familiale spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits issus de l’agriculture biologique.
Située dans le territoire des Cévennes, SENFAS ne cesse de se développer :
Plus de 35 ans d’existence et environ 35 collaborateurs
Les activités de l’entreprise sont orientées sur deux pôles :
- la fabrication de gammes de produits biologiques dans un esprit d’innovation et de critères qualité stricts.
- la distribution de matières premières et d’ingrédients biologiques où SENFAS développe de véritables partenariats avec ses fournisseurs basés sur le développement durable et un échange équitable.
voir tous les produits de la marque
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plus d'informations produit
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3412941506171
5.5%
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1 × sac plastique 1 kg
Fabriqué en Hors UE
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L'agar-agar bio est un gélifiant naturel végétal extrait d'algues marines. Il remplace idéalement la gélatine animale.
Cette poudre gélifiante doit toujours être délayée dans un liquide froid et porté à ébullition.
L'agar-agar est très pratique en cuisine , il apporte la texture souhaitée à toutes sortes de préparations salées ou sucrées.
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Agar Agar*
*issu de l'agriculture biologique
Soja
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Donnez la consistance idéale à vos terrines et flans de légumes ou de fruits !
L'agar-agar vous permet de démouler parfaitement vos charlottes et mousses, d'épaissir confitures et compotes trop liquides, de faire des aspics de fruits et légumes, de l'eau gélifiée...
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A conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un lieu sec (HR<65%) et frais (<15°C), à l'abri de la lumière
valeurs nutritionnelles moyennes
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 174.0 kcal / 698.0 kJ |
| matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| glucides | 0.1 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| fibres alimentaires | 86.4 g |
| protéines | 0.4 g |
| sel | 0.4 g |
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Senfas est une PME familiale spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits issus de l’agriculture biologique.
Située dans le territoire des Cévennes, SENFAS ne cesse de se développer :
Plus de 35 ans d’existence et environ 35 collaborateurs
Les activités de l’entreprise sont orientées sur deux pôles :
- la fabrication de gammes de produits biologiques dans un esprit d’innovation et de critères qualité stricts.
- la distribution de matières premières et d’ingrédients biologiques où SENFAS développe de véritables partenariats avec ses fournisseurs basés sur le développement durable et un échange équitable.
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