Ce vinaigre est produit en France à partir de vin rouge biologique issu de vignobles français.
Les raisins sont récoltés pendant les vendanges en septembre et en octobre. Ils subissent ensuite une fermentation alcoolique afin de produire du vin. Une seconde fermentation a ensuite lieu pour créer du vinaigre, grâce à la réaction entre l'alcool créé et de l'oxygène.
Il est non pasteurisé, le dépôt qui peut se former correspond à une légère reprise de la fermentation, la qualité du produit n'en est pas altérée.

Vinaigre de vin rouge biologique.

Ce vinaigre de vin rouge sera idéal pour créer une vinaigrette et autres sauces pour vos plats.

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.